Региональная общественная организация участников оказания интернациональной помощи республике Ангола
Поиск по сайту
Подписка на новости
Ваше имя:
E-mail:
Случайная фотография
Случайный MP3 файл с сайта
Установите Flash-проигрыватель 12. Говорили мне в "Десятке"( автор и исполнитель Курлыгин Сергей Владимирович)

Перейти к разделу >>

 

Помним о прошлом, уверенно смотрим в будущее!

16 ноября 2019 года Союзу ветеранов Анголы исполняется 15 лет! 
Валерий Назаров

Буду писать как повар – ведь я был в Анголе поваром. В первые полгода мы не закупали продуктов местного производства, так как продукты были привезены с Союза. Иногда летчики привозили из очередного рейса бананы и апельсины. После замены наземной группы прилетел начпрод, более пробивной нежили тот, который был до него. При нем мы выкармливали поросенка – не знаю, где он его достал. Содержали мы этого поросенка, в комнате для сбора мусора. Кто бывал у нас в гостях или жил одном с нами доме должны знать, что она находилась рядом с крыльцом. Кормили мы его около двух месяцев.

Но самым запоминающимся для меня было вот что: привезли как-то из провинции ящик спелого манго. И начпрод велел нам сварить компот. Манго было очень спелым – не то, что продают в магазинах. Как известно, у манго большая косточка. Я стал отделять косточку от мякоти, Но много мякоти все же оставалось на косточке. Естественно я стал ее обгрызать. В результате, когда компот стал кипеть, пошёл аромат, и от этого аромата меня всего вывернуло. С тех пор упоминание о манго меня выворачивает. Так я его тогда объелся.

А из одной поездки на море ребята привезли морскую черепаху. Разделывали мы её на кухне. Какие вкусные супы получались из мяса и яиц черепахи!

Как-то, ближе к концу моего пребывания в Анголе, у нас закончился картофель. Лётчики привозили картофель, и даже батат, который, как его ни соли, всегда оставался сладким. А кто-нибудь когда-нибудь пробовал жареные бананы? Вкус жареной картошки. А хлеб мы сначала покупали у ангольцев, а после у кубинцев на аэродроме…



© Союз ветеранов Анголы 2004-2019 г. Все права сохраняются. Материалы сайта могут использоваться только с письменного разрешения СВА. При использовании ссылка на СВА обязательна.
Разработка сайта - port://80 при поддержке Iskra Telecom Адрес Союза ветеранов Анголы: 121099 г. Москва , Смоленская площадь, д. 13/21, офис 161
Тел./Факс: +7(499) 940-74-63 (в нерабочее время работает автоответчик)
E-mail:veteranangola@mail.ru (по всем вопросам)